向科技要底气 向品牌要溢价:安顺“小李子”长成40亿元“大产业”-新华网
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2026 05/14 16:06:09
来源:天眼新闻

向科技要底气 向品牌要溢价:安顺“小李子”长成40亿元“大产业”

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  3月28日,安顺市镇宁自治县六马镇打邦河畔,贵州六马蜂味农业科技发展有限公司的280亩蜂糖李果园里,已经挂上了青色的小果。

  “果子已经能看见了。”该公司总经理杨泽顺语气里透着一股踏实,“今年心里有底。”

  底气从何而来?他头顶的那层白色网纱就是答案。距离今年蜂糖李采收还有近两个月,但他已经砸下了68万元的“重金”:45万元建成40亩避雨防雹棚,23万元装了一套覆盖100亩果园的自动弥雾打药系统。

  “以前打药,8个人得干2天,现在只要把药兑好,自动化喷洒1个小时就能搞定,不仅打得更透更均匀,病虫害发生几率也更低。”杨泽顺算了一笔精细账,装上避雨棚后,还能彻底消除极端天气带来的裂果风险。

  重金投入的背后,是他要把农业里的“不确定”变成“确定”。

  辞职返乡种李子,源于杨泽顺想夺回“定价权”。2015年,其母亲挑着自家李子去集市,果商开价18元一斤,却让她从上午等到傍晚,硬生生压到15元才收走。母亲的委屈刺痛了他,同一年,他试着把自家李子发到朋友圈,35元一斤包邮,竟然全部卖光。

杨泽顺的蜂糖李果园避雨防雹棚

  2020年底,杨泽顺毅然辞去在贵阳的房地产销售工作,接过父母手中的果园。他没有盲目扩产,而是投入200多万元,建起气象监测站和水肥一体化系统,推行严苛的标准化管理:每棵树只留3根主枝,枝条按45度角牵引定型,果子间距精确到10厘米。

  精细管护换来了市场硬通货。2025年,杨泽顺的蜂糖李批发价卖到36元一斤,比市场均价高出十几元;上海、嘉兴等地的高端水果店主动上门谈合作。今年,还没到采收期,他的果子已被渠道商全部预定,甚至还要再收购周边老百姓的果子才够卖。“私域渠道卖了好几年,从来没退过一件货。只要品质过硬,价格我说了算。”

  当年母亲被压价的委屈,在他手里彻底翻了过来。

  杨泽顺的“翻身仗”是安顺市做大做强蜂糖李产业的一个生动切面。作为全市“三主三特”重点发展产业之一,如何让更多果农像杨泽顺一样掌握抗风险能力与市场话语权?安顺正在系统性破题。

镇宁蜂糖李。图源镇宁融媒体中心

  针对主产区频发的冰雹、持续降雨等自然灾害,安顺市从顶层设计上强力推进“科技防灾”。以核心产区镇宁自治县为例,当地投入省级农业现代产业园项目资金596.1万元,高标准打造了3200亩标准示范园和30户家庭农场示范点,大面积推广防雹网、水肥一体化等设施。政府项目示范与农户自发投入形成合力,稳步提升全产业抵御自然风险的底气。

  在消除生产端风险的同时,安顺市着力重塑销售端的“确定性”。过去,果农散卖常遇压价,果品质量与包装不一。如今,在政府引导与商会统筹下,选果分级、统一标准已成为产区共识。2025年,全市使用蜂糖李标准化包装盒达67万余个。

  更深层次的变革在于,安顺组建了市级销售龙头企业黄果树果业公司,打造“蜜思你”等高端产品品牌,与全国头部商超建立直供体系,将产业的定价权牢牢抓在了产区自己手中。

  从一家一户的“单打独斗”到全市一盘棋的“全链突围”,安顺蜂糖李交出了一份亮眼的成绩单:2025年,全市蜂糖李种植面积达35.26万亩,产量9.46万吨,产值达40.86亿元。较“十三五”期末,面积、产量、产值分别增长68%、185%、296%。

镇宁蜂糖李。图源镇宁融媒体中心

  如今,这颗产自低热河谷的“小李子”不仅销往全国34个省级行政区,更在2025年实现出口泰国的基础上,于今年成功新增出口新加坡,目前正抢办欧标许可,计划打入欧盟市场。

  随着“镇宁蜂糖李”先后斩获国家农产品地理标志、入选全国“土特产”推介名录,其品牌溢价能力正持续攀升。按照安顺市的规划,未来五年,镇宁核心区将力争稳定种植面积22万亩以上,全产业链综合产值超100亿元。

  对于这个宏大愿景,杨泽顺也有自己的具体目标:“到2027年基地全面丰产,亩产值突破2万元。”站在正在搭建的避雨棚下,这位90后新农人底气十足。(记者 彭杨)

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