赤水深山油坊榨出成渝“香饽饽”-新华网
新华网 > 贵州 > 信息展播
2025 07/18 17:21:19
来源:赤水市融媒体中心

赤水深山油坊榨出成渝“香饽饽”

字体:

  七月的竹都,晨光灼灼。清晨6点,赤水市葫市镇高竹村的生态油坊前已排起长队,机器轰鸣声与浓郁的菜油香交织。村民们扛着一袋袋饱满的菜籽,脸上掩不住笑意。

高竹村生态菜油。(张浪 摄)

  “党的政策好啊,自家种的菜籽能免费榨油,鲜货留着吃,多余的还能卖到成渝去。”73岁的李开明擦了把汗说。他种了4亩多油菜,从选种到收割,镇、村提供补贴和技术支持,如今连榨油也省了奔波:“以前得拖到官渡、长沙,又费钱又费力,现在家门口就能搞定,安逸得很。”

  油坊内,金黄透亮的菜油从机器中汩汩流出。村民王友福麻利地接过刚榨好的油桶,她今年收成131斤菜籽,虽比往年少些,但足够全家吃上一年:“以前哪敢想能这么方便。”她笑着拍了拍油桶。

在赤水市葫市镇高竹村,村民黄荣龙装菜油。(张浪 摄)

  58岁的黄荣龙是种油菜的“新手”,去年才试种,今年117斤菜籽榨出42斤油,算下来一年不用再买油。“自己种的吃得更放心。”他说。

  这座惠及全村的生态油坊,是2023年珠海对口协作赤水项目落地的成果。东西部协作资金注入后,高竹村集体建起加工厂,去年投入使用。今年通过免费为村民榨油,鼓励大家种植油菜或收购菜籽加工,贴上“高竹村”标签销往成渝市场。村党支部副书记李国勇仔细检查着刚灌装的油瓶:“我们鼓励村民多种油菜,自己榨或卖给村集体都行,种了就有出路。”

  在赤水市葫市镇天鹅堡社区乡村振兴服务站,旅居游客挑选高竹村菜油。(张浪 摄)

  为了让山里的好油走得更远,高竹村与邻近的天鹅堡社区、天岛湖社区“抱团”发展。午后,新鲜的菜油被陆续送往乡村振兴服务站。在天鹅堡社区,川渝来避暑的旅居游客正围在货架前挑选:“这油闻着就香,我们每年夏天至少都来住三个月,就爱买这些原生态的。”社区党支部书记罗鑫一边介绍产品,一边叮嘱游客注意防暑:“咱们的菜油和清凉一样,都是‘招牌’。”

  从深山油坊到成渝市场,东西部协作的“金纽带”让村民的腰包鼓了起来,更连起了三地联动发展的新图景。油香飘处,乡村振兴的步子越迈越稳。(张浪)

【纠错】 【责任编辑:吴雨】