7月16日，2023年第16届南明“黔茶飘香·品茗健康”茶文化系列活动之2023年贵州青年茶人TED论坛在喜来登贵航酒店举行。多位贵州省内本土青年茶人、茶企业家等齐聚一堂，围绕“新时代，贵州茶的传承与创新”主题，共同探讨新茶饮产业发展新趋势，对茶行业创新经验进行深挖，为讲好“贵州茶”故事、传播“贵州茶”文化贡献智慧、凝聚共识。
论坛现场
贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长，省茶叶发展领导小组副组长胡继承，贵州省农业农村厅原二级巡视员、省茶文化研究会副会长王丽军，贵州省农业农村厅农村经济经营管理处处长吴宗建，贵州省农产品质量安全监督检验测试中心主任蔡滔，贵州省农科院茶叶研究所副所长、研究员王家伦，贵州省农科院茶叶研究所副所长、研究员杨文，南明区委常委、区委宣传部部长杨眉出席。
论坛现场
论坛现场，围绕“新时代，贵州茶的传承与创新”主题，“去茶山”创始人刘声健，贵茶（集团）总经理助理、贵州吾茶大健康产业发展有限公司总经理白志文分别以“去茶山一杯好喝的水”和“贵州高原抹茶何以出圈”为题作主旨演讲，与会嘉宾围绕“贵州茶需要传承，更需要创新”“关于‘我被正式确诊为茶美学综合征轻度患者’这件事”“贵州新茶饮何去何从？我们从品牌谈起”“探索新茶饮 创意与传统的完美结合”等题发表专题演讲。与会嘉宾从自身的工作经历出发，分享自己在茶饮行业的所见所闻所感，从文化挖掘到品牌打造，从直播营销到社群运营，呈现了一场多元视角、丰富维度的演讲，针对“面对全国新茶饮品牌的‘围堵’，我省新茶饮如何强内功？”“新时代下，我省茶产业又该如何‘突围’”等问题作出回应。
论坛现场
胡继承表示，贵州茶的未来将寄希望于青年茶人身上，青年茶人应当立足贵州低纬度、高海拔、多云雾、无污染的全境高原茶区天然优势，聚焦贵州茶“干净黔茶”这一核心竞争力，总结推广“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的贵州冲泡方法，讲好“贵州茶”新故事，在“黔茶出山”的道路上跑出贵州特色，促进贵州茶叶走出去，夯实贵州茶话语权。
颁奖现场
此外，在本次论坛上还揭晓了2023年“贵州绿茶”产品质量评价推选获奖茶样名单。（熊道娴）
