主食 解放前，久仰、敏洞乡以及南哨河、太拥河、巫密河西岸的大多数村寨以摘糯、小米为主食，解放后改以籼谷为主食，糯谷改为节日喜庆用。岑松、柳川、南嘉、南寨等乡镇以籼谷为主食，辅以包谷、大麦、饭豆。

　　副食 分蔬菜、肉食两类。蔬菜以南瓜、葫芦瓜、黄瓜、豇豆、四季豆、青菜、广菜、萝卜、蕨菜、竹笋为主；肉食以猪肉、鲤鱼、青鱼、菜鱼、鳝鱼、泥鳅、马咀鱼、鸡、鸭、鹅、黄蜡咀、石蚌、螃蟹、螺蛳为主。

　　苗族好饮酒，尤喜饮糯米酿制的桃花酒、重阳酒和泡糟酒；喜辣味，每餐辣椒不可缺，久仰地区喜食辣味更浓的朝天椒；嗜食酸汤、楂辣、腌菜、.欧蓄菜、腌鱼、腌肉、腌鸟、烧鱼、羊瘪肉、牛瘪肉。

（实习编辑 田兰兰）