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贵州:八旬老支书凿出万米“天渠”
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【聊一聊贵州“蘸水”的故事】在贵州说到“蘸水”绝对没有人不知道,各种美食所用“蘸水”花样繁多,还很讲究,有汤料的,也有干料的。
【贵州特色小吃耳块粑】耳块粑数安龙的最有名,色白脂丰、柔软适口,煮后柔软细嫩,光滑爽口,香气怡然,风味更是独具特色。加糖或甜酒煮食,清香爽口;与肉丝、香肠或绒鱼丝、牛干巴爆炒,滋味纯美,深受贵州人喜爱。
 
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