2026年春茶采收炒制旺季，三都县精准把握数字经济发展机遇，创新推出“现炒现卖”直播模式，将传统制茶工坊搬上云端，以“看得见的匠心”打通产销壁垒，实现春茶销量、农户收益、品牌影响力的三重跃升。

  在三都县大河镇茶叶加工厂内，制茶师傅娴熟完成摊青、杀青、揉捻、辉锅等传统工序，主播同步讲解茶品知识、回应网友需求，刚出锅的新茶即时上架，实现“现炒、现卖、现发货”。

炒茶师傅现场炒茶。

  “今年春茶比往年的都好，主播们今年的春茶也卖得多，我们的工资也涨了。”炒茶师傅龙师傅说。

  这种“看得见的匠心”模式，以全程透明的炒制过程打消消费者顾虑，融合传统技艺与烟火气，圈粉年轻群体，单场直播观看人次破万，转化率远超传统直播模式。

  “明前茶我们全部采用传统工艺手工制作，所以它的品质、口感、香气、味道非常好。现在是四个点直播，每个点每天能做到4万到5万的销量。”茶叶销售主播张义说。

主播介绍新茶情况。

  直播模式打破了以往“坐等客商上门收购”的传统局限，直接打通“深山茶园”到“消费者餐桌”的直达通道，省去多级批发商、零售商等中间环节，让利于茶农与消费者，也拓宽了企业市场。

  “我们从河北赶过来，就是发现这边的春茶品质很好，很符合我们的要求。想先采购一批，我们准备长期合作。”河北茶叶客商孟庆刚说。

  “今年在直播团队的加持下，我们通过云端直播实现了产销精准对接，这种现炒模式不仅建立了良好的信任口碑，也吸引了越来越多的回头客，打开了茶叶的销路。今年的春茶，我们基本上都卖完了。”三都县大河镇永衡茶叶种植农民专业合作社负责人刘平恒说。

  春茶现炒直播是茶产业数字化转型的缩影，返乡青年、制茶匠人化身主播，政府完善冷链物流配套，推动“线上引流+线下制茶+高效配送”全链条保障，让小茶叶搭上数字经济快车。

  “这种线上云端销售模式不仅盘活了乡村特色资源，提高了我县茶品牌影响力，同时带动采茶、制茶、包装、物流等上下游产业就业，让数字红利真正惠及农户。”三都县茶叶发展中心副主任屠慧成说。（安金山）