再过一个多月，赤水河畔的丹霞石上，金钗石斛花将如期绽放。看着萌发新芽的石斛，赤水市宝源乡联华村村民王传贵满心欢喜：“只要石斛还在开花，家门口的活计就停不下来。从种植到采收要雇用10余名村民，大家在家门口就能实现务工、顾家、增收‘三不误’。”

  一株小石斛，盘活一方产业。从1996年第一株野生石斛下山入盆培育，到如今建成全国最大的金钗石斛种植基地10万亩、年产鲜品6000吨，赤水市用30年时间，走出了一条生态优先、科技引领、产业富民的发展之路。

  立足独特的丹霞地貌，赤水大力推广仿野生种植模式，创新实施“石上种斛、苔藓共生”生态种植法，在不占用耕地的同时，有效治理石漠化，让“荒石变绿地、石头开红花”从愿景变为现实。截至目前，赤水已建成500亩以上石斛种植基地20个、1000亩以上石斛种植基地15个，上万亩石斛种植基地通过有机认证、欧盟认证，生动诠释了“产业生态化、生态产业化”的赤水实践。

  产业要做大做强，既离不开原生态根基，更需要高精尖技术支撑。在贵州金钗兰生物科技有限公司，自主研发的真空冷冻干燥设备，让石斛干花品质提升30%，产品远销海外市场。企业围绕石斛开发压片糖果、日化用品等7大类20余个品种，仅鲜条年订单量就达200吨。

  如今，赤水已实现金钗石斛从单一种植向种苗繁育、精深加工、品牌销售全产业链覆盖，年育苗能力超2000万丛的组培中心、2万余平方米的GMP厂房、12条SC认证生产线，构成了产业发展的坚实硬支撑。赤水培育省级龙头企业5家，取得专利82项，成功开发石斛饮片、石斛酒、石斛化妆品等40余种产品，全产业链综合产值突破10亿元。

  产业发展的最终落脚点是惠及群众。赤水探索建立“政府平台企业+社会实体公司+村级集体经济组织+农户”的“四位一体”合作经营机制，有效破解“企业带不动、农户单干难”的发展困境，让产业红利精准惠及千家万户。数据显示，金钗石斛产业已直接带动1.5万户5万余人稳定增收，户均增收2.2万元。

  品牌影响力持续提升，为产业发展注入更强动力。2025年10月，“赤水金钗石斛”成功入选农业农村部“2025年农业品牌精品培育计划”，获得国家级品牌认证。同时，赤水金钗石斛基地被纳入“全国100个中药材产地仓”建设计划，目前产地仓项目已完成选址，建成后将成为连接产地与市场的关键枢纽。

  据了解，下一步赤水市将持续深耕“药、食、妆、饮”全品类布局，紧跟大健康产业发展风口，开发更多便携化、时尚化的新产品。同时，以招商引资为抓手激活产业新动能，推动石斛产业在兴业、强县、富民的道路上不断迈进，绽放更绚烂的光彩。（记者 李燕 肖尧）