若说贵安新区的秋色,是黔中山水的静谧悠然,那藏在街巷乡野间的美食,便是这份秋意里最鲜活的人间烟火。从马场镇咕嘟冒泡的螺蛳鸡,到高峰镇鲜掉眉毛的野生菌火锅,再到党武镇辣得醇厚的辣子鸡,每一口都是阳光、风物与民族文化的交融。这个国庆,不如循着香气出发,在贵安开启一场不容错过的“舌尖打卡”,让味蕾先一步拥抱这片土地的美好。
好兆头餐馆(螺蛳鸡):位于贵安新区马场镇刘家村,主要特色为螺蛳鸡,现点现杀,食材新鲜,味道鲜美,深受广大顾客喜爱。预约电话:13195139669。
香雅食府:位于高峰镇街上光明幼儿园旁,该店是14年的老店,特色菜为野生菌火锅,腊肉豆米火锅,麻辣牛肉火锅等,食材新鲜,价格实惠。订餐电话:18585796365。
姜家野山菌:位于高峰镇大乐歌村干凯线旁,该店菜品均由当地农户当季采摘的野生蘑菇,食材滋味得以保障,店面首创2000年,并于2023店面升级,可容纳近300人同时用餐。预约电话:13885354056。
山外山鱼庄:地址贵安新区高峰镇平坝农场,13648533580
马场辣鸡粉(面):推荐艳平餐馆、王记鸡肠旺面馆,马场辣鸡粉有一种特别的佐料,像脆哨一样一粒一粒的小土豆,轻轻咬一口就爆开,又脆又响,在嘴里留一股香气,就着粉嗦上一口,可以治愈所有疲惫。
再回回(清真牛肉馆):位于贵安新区马场镇文化路,店内经营各种干锅牛肉、各种火锅、黄焖牛头、同时出售牛干巴。预约电话:13885341879。
党武壹哥辣子鸡:位于贵安新区群升大智汇数字经济产业园,预约电话:18685049296。
党武柴火院:主要特色是菌王肉饼鸡,老土菜、各种家常炒菜,环境优美,可以钩鱼、种菜、各种烧烤。预约电话:19985601114。
龙山辣子鸡山庄,党武辣椒有无名指大小,又红又亮,口感辣而不烈,香气浓郁。其搭配党武本地的黑脚麻鸡所烹饪而成的党武辣子鸡,辣中有香,辣而不过,吃了第一口还想吃第二口,醇香诱人,欲罢不能,令人食欲大开。预约电话:13885080318。
健康农庄:位于贵安新区高峰镇王家院村各屯坡组路口组,预约电话:13984169156。
老魏特色螺蛳:位于贵安新区高峰镇王家院村青鱼塘组,预约电话:18722718546。
功夫牛餐馆:贵安新区马场镇文化路,预约电话:15985341811。
贵安新区食为天餐饮服务:位于贵安新区湖潮乡羊艾社区,预约电话:13984813299。
小花溪玫瑰园:位于车田村文化广场附近,特色为自助烧烤、片片鱼火锅、农家小炒。预约电话:150 8599 6976。
贵安大学城毛家饭店,位于花溪区大学城精彩城海纳广场二楼,该店以“湖州的味道,让世界知道”为理念,致力于传承与发扬湘菜文化。10月1日至10月3日还将推出开业特惠。预约电话:88922298 /13385518899。
贵阳日报融媒体记者 谢孟航石照昌整理