盛夏清晨，毕节市威宁自治县银龙幸福小镇的薄雾还未散尽，民宿老板卯昌福已从菜园子里采菜回来，莴笋叶上挂着露珠，香菜还带着泥土气息，木盆里刚送来的土猪肉散发着淡淡肉香。

  “鲁先生特意叮嘱多备菜，他的重庆朋友要组团来避暑了！”卯昌福黝黑的脸上漾着笑意，每份食材都藏着待客的热忱。

  鲁先生一家是这里的“回头客”。去年被20摄氏度的清凉与漫山野花吸引，今年暑假刚到便续订了长住计划。“卯哥每天变着花样做菜，菜是园子里现摘的，肉是乡亲们养的土猪，孩子吃得直舔手指。”鲁先生剥着毛豆笑道，“打算住到孩子开学再走”。

  银龙小镇临近草海，像卯昌福家这样的民宿有十多家，他们用菜园的时令蔬菜、邻里的生态肉禽，为游客烹制威宁味道，让夏天清凉更暖心。

  据了解，威宁今年推出“阳光威宁·浪漫草海”避暑旅游季活动，贯穿5月至10月。民族歌舞、非遗工坊、新创文艺汇演轮番登场，威宁自治县文旅局局长李家委说：“我们要让游客在20摄氏度的夏天里感受千年文化的厚重。”

  凉爽的气候、宜居的环境，得益于草海持续多年的生态保护与综合治理。“蓝色草海生态区、绿色城湖隔离带、金色城市发展区——这是我们的‘三色经’。”草海管委会副主任许定华指着沙盘介绍。曾面临“城进湖退”危机的高原县城，如今通过退耕还湖、管控污染，让30平方公里湿地重现“水清岸绿”。生态廊道串联起城市与湖泊，候鸟监测屏上，206种鸟类在此栖息，黑颈鹤数量较5年前增长40%。

  生态红利正在持续释放。据统计，2024年，威宁接待避暑游客1244万人次，旅游业收入突破50亿元；草海周边商铺租金上涨200%，村民人均收入较5年前增长158%，夜间消费占比达38%。村民从“卖资源”转向“卖体验”，“过去砍树卖钱，现在护林赚钱！”村民赵大姐的民宿里，游客正跟着她学编彝族彩带。

  如今，绿色发展的生动实践已渗透城市肌理：公交站台化作候鸟造型，垃圾桶印着湿地科普知识，小学生也能向游客宣传讲解湿地保护：“草海是我们的家，要像爱护眼睛一样爱护它！”（记者 李文勇 通讯员 陈美群）