产量占全国40%以上 毕节天麻精深加工走新路-新华网
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2025 05/15 10:10:42
来源:贵州日报

产量占全国40%以上 毕节天麻精深加工走新路

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  5月10日,北京,《毕节市特色产业超级会客厅》直播节目在中国农业电影电视中心演播大厅拉开帷幕。贵州两山天麻产业集团在直播中发布全链生态产业蓝图。

  天麻是毕节特色优势产业,占全国天麻产量的40%以上。2024年毕节林下仿野生天麻种植面积达25.6万亩,综合产值上百亿元。依托丰富的天麻资源,2024年3月,贵州两山天麻产业集团成立,肩负起构建毕节天麻协同创新发展新格局的重任。

  “凭借得天独厚的自然环境与丰富天麻资源,我们以科技创新与绿色发展为双翼,精心构建涵盖种源培育、种植生产、精深加工及市场销售的全产业链体系。”贵州两山天麻产业集团董事长汪健介绍,在种源培育的前沿阵地,已成功培育出数量可观的优质天麻种子;在种植环节,采用林下仿野生种植技术,在提升天麻品质的同时,实现了生态与产业的和谐共生;在产业带动方面,通过“公司+基地+农户”方式与创新的“五统一分”方式,为当地乡村全面振兴注入了强劲动力。

  科技引领

  乌蒙腹地,贵州两山天麻产业集团旗下的毕节九龙山7000余亩天麻种植基地,被誉为中国天麻的“种源高地”。这里,物联网实时监测育种环境参数,确保天麻生长环境始终处于最优状态;区块链技术构建起从育种到销售的全程可追溯体系,每一个环节都被清晰记录,为产业发展注入了强大科技动力,推动了天麻产业向智能化、现代化迈进。

  目前,该基地已成功培育优质天麻种子几十万斤,为天麻产业发展提供了坚实的种源保障。同时,基地正积极筹建天麻种子基因库,对乌杆、金红杆等珍稀品种进行严格原种保护,守护天麻种业的珍贵遗传资源。此外,还与国内外科研机构深度合作,整合各方优势资源,在品种选育、基因测序等方面开展深入研究,不断探索天麻品种的新可能。

  产业驱动

  最近,毕节白马山天麻种植示范基地完成了近7万袋菌柴培育。这是基地刚建成的一期一千亩上结出的“果实”,为此,贵州两山天麻产业集团已累计投入资金7000多万元,为周边群众带去了实实在在的收益。

  该基地将采用林下仿野生种植技术,利用林地空间,在不额外占用土地的前提下实现增产。天麻在接近自然的环境中生长,品质好,市场竞争力强,可实现生态效益与经济效益的双赢。

  此外,在以“公司+基地+农户”方式带动农民增收致富外,贵州两山天麻产业集团还创新推出“五统二分”方式,即统一供种、统一技术、统一标准、统一品牌、统一销售,分户管理、分户收益,极大地降低了农户的种植风险,可让农户种植天麻的收益提高40%以上,真正实现企业与农户的互利共赢。

  据介绍,基地二期工程建成后,将提供一批长期就业岗位,为更多农户创造家门口就业增收的机会。

  康养拓展

  天麻富含天麻素、天麻苷等活性成分,可帮助改善睡眠、缓解老年人脑神经相关问题。随着我国银发经济规模不断扩大,天麻产业迎来新机遇。在节目访谈环节,汪健介绍,贵州两山天麻产业集团将以现代生物技术赋能传统药材,以“食药同源”的理念开发适合老年人食用、饮用、服用的产品,推动天麻产业在大健康领域迈向新高度。

  “集团还将深挖天麻在茶、酒、药食、美妆四大板块的潜力,推动产业多元化发展。”汪健介绍,在茶饮领域,研发团队将天麻的养生功效与茶叶的清香融合,精心打造了兼具口感与保健功能的特色茶饮;在“天麻+酒”板块,借助天麻独特的药用价值,结合传统酿酒工艺,开发出了系列口感醇厚、养生效果显著的好酒;在药食方面,以天麻为核心原料,推出了多款营养丰富、美味可口的健康食品,满足消费者对高品质健康饮食的需求;在美妆领域,提取天麻中的有效成分应用于护肤品研发生产,可为消费者带来天然、健康的护肤体验。

  当下,贵州两山天麻正以基因溯源、智造升级、文化赋新为引擎,在药食同源、美妆、酒饮、康养四大领域延伸价值链,推动天麻产业从产品输出向健康生活方式的生态级跃迁。(记者 赵勇军)

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