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七星关区鸭池镇:“小豆芽”撑起富民增收“大产业”

2021-08-04 11:50:18  来源: 七星关区融媒体中心

清洗豆芽

  近年来,七星关区鸭池镇鸭池社区坚持党建引领,通过党支部领办合作社因地制宜引进企业拓宽产业销售渠道,与群众之间的利益联结机制,推动了社区集体经济发展,夯实了乡村振兴产业基础,让群众搭上了增收致富的快车。

  走进毕节市豆邦蔬菜食品有限公司的生产车间,现代化生产线轰鸣作响,工人们在流水线上紧张有序地进行清洗、称重、装框等操作,一筐筐鲜嫩的豆芽通过冷藏车被运往城区超市、农贸市场。

  毕节市豆邦蔬菜食品有限公司是鸭池社区引进的富民产业,该公司于7月18日投产,总投资680万元,有4条先进的国际化生产线,满负荷生产后,日产豆芽4万斤,日销售收入实现4.8万元。公司建有封闭式培育车间、孵化车间、清洗包装车间等,从原料的清洗、消毒、培育孵化、发芽、去壳、脱水等生产环节均实现了封闭无菌化生产。

  “豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份一般在芽高3—10厘米时食用,可炒、做汤或凉拌及做火锅蔬菜,味道脆嫩鲜香风味独特汁水丰富。”据公司管理人员付丹介绍,一个小小的豆芽菜从原料筛选、清洗到成品入库,需要经过十几个环节。在进行加工之前,工人们会对原料进行灭菌处理,通过高温浸泡,在栽培箱中进行孵化,待豆芽长成后,工人们进行清洗、去壳、脱水等作业再通过运送带进入成品保鲜库。

  食品安全,源头防控是关键一环。为了让市民吃上安全、新鲜、健康的豆芽,做好城区“菜篮子”供应,该公司严把质量关,精选优质豆种为原料,采用地下200米以下的深层天然水源喷淋,生产过程中不添加任何的化学制剂,确保生产环节质量监管到位,目前公司通过了贵州省绿色食品认证。

清洗豆芽

  “我们的豆芽广受消费者青睐,主要往七星关城区和贵阳等周边城市,也有很多客户开车来自己拖运豆芽。毕节市豆邦蔬菜食品有限公司负责人肖海勇介绍目前公司处于试运营阶段,主要销往创美农副批发市场和鸭池镇十八批发市场每天产出豆芽约3000斤,每斤豆芽出厂价1.2元。

  该公司入驻鸭池社区,在自身发展和不断壮大的同时,也为当地注入了发展的新动能,带动了当地群众就业增收

  “没想到豆芽产业效益这么高,党支部带着我们干,解决了我们的后顾之忧。”邓书林是鸭池社区的脱贫户,丈夫早年去世,家中四个孩子读书,在党支部的介绍下,来到豆芽厂上班,每个月有3000多元的工资,既能照顾家庭,又能增加收入,她对这份工作很满意。

  “目前我们的生产线还没满负荷生产,推向市场的品种也较为单一我们计划扩大生产规模,加强产销对接,同时发展豆腐、豆干等多项豆制品加工项目,带动更多的周边群众实现增收致富。”付丹信心满满地说。

  “小豆芽撑起富民增收“大产业”。社区干部带头,引进大型豆制品厂,盘活社区里闲置资产,发展壮大了社区集体经济,有效带动了群众发家致富奔小康。

  “我们社区处在城乡结合部,过去随着城市不断扩张,社区土地被大量征用,大家没了土地也没了收入来源,如何发展产业是制约社区发展的‘瓶颈’。”鸭池社区党支部委员武勇介绍为了壮大社区集体经济,提升群众收入,鸭池社区成立合作社,采取企业+合作社+群众”的模式,统筹产业选择、资金资源筹措、技术培训服务、运营管理带领群众共同发展提升党支部的凝聚力和向心力,社区注入“强心剂”

  发展产业过程中,社区“两委”带头入股到合作社的产业发展中来,党员率先垂范,积极促进招商引资鼓励群众创业就业,为群众提供就业咨询和培训等服务,有效解决了群众增收难题。如今,鸭池社区摘掉了贫困社区的“帽子”,群众致富奔小康的热情高涨。

  “豆芽厂入驻我们社区,为群众的就业起到了积极作用现在社区有10人在厂里面就业,每人每月增收3000余元武勇表示,下一步,鸭池社区将以党建引领,继续扩大招商引资力度,建设菌菇基地,让更多企业在社区落地生根,让群众在家门口实现就业,带动更多的群众增收致富。(李金苗) 

[责任编辑: 栾小琳]

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