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“贵凤凰”:“一碗羊肉粉”,融资数千万

2021-07-20 16:44:53  来源: 新华网

  新华网贵阳7月20日电 近日,黔菜连锁餐饮企业——贵凤凰餐饮管理有限公司完成数千万A轮融资。作为“米粉界”的新生力量,“贵凤凰”未来将带着更多贵州美食、黔地好物“飞”向全国。

  据了解,本次投资由丰厚基金领投,多位黔籍上市公司负责人组成的贵众合伙人企业跟投。融资主要用于“贵凤凰”京津冀连锁门店,长三角、大湾区形象店建立和管理运营系统以及供应链的优化。

  “贵凤凰”创始人陶婷婷,生在贵州、长在贵州,对贵州米粉特有的热爱深埋在她的记忆中。长期在北方学习生活,陶婷婷将北方人喜食羊肉羊汤的饮食习惯与贵州当地羊肉粉结合,搭建起了南北饮食习惯的味觉通道。2021年,“贵凤凰”被评为“贵州品牌100强”。

  近日,“贵凤凰”启动深圳、上海、杭州等城市的形象店布局,预计2022年在升级产品供应链后,将进行全国三四线城市的布局。

[责任编辑: 栾小琳 刘菲]

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