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贵州岑巩:小小食用菌 撑开“富民伞”

2021-05-28 09:05:58  来源: 岑巩县融媒体中心

  初夏时节,在贵州省岑巩县水尾镇新场村食用菌生产基地,空气中弥漫着阵阵浓郁的清香,肥美诱人的香菇撑开菌伞,长势喜人。基地里工人们正在技术员的指导下采菇、搬运、入库,一派繁忙。

  岑巩县水尾镇新场村食用菌大棚,村民在采摘香菇。唐鹏 摄

  近年来,水尾镇紧紧抓住“一镇一业”“一村一品”建设产业兴旺美丽乡村的发展思路,紧盯产业结构调整和市场前端,依托贵州思淼菌业科技有限公司的生产基地、技术及市场,全力推进以香菇为主的食用菌特色产业发展。

  “在产品回收方面,我们公司依托水尾镇已建成的加工厂房,通过我们的专业技术进行深加工,做成市面上比较抢手的干品、香菇脆等系列产品,切实提高它的附加值,增加老百姓的收益。”贵州思淼菌业科技有限公司技术员周绍清说。

  岑巩县水尾镇新场村食用菌基地,村民正在采摘香菇。唐鹏 摄

  水尾镇林地资源丰富,坝区土地充足,发展香菇条件优越。为深入推进农村产业革命,持续促进农业增效、农民增收,水尾镇以食用菌产业为纽带,逐步打破传统农业模式,引领食用菌产业快速集聚发展,助推乡村振兴。

  “2018年,食用菌产业刚刚引进来,大家对此认识度不高,不敢投、不敢做,我们新场村就带头发展,示范带动做标杆。”水尾镇新场村党支部书记黄俊榜介绍,短短两三年时间,新场村已建成温室大棚39个,生产菌棒30多万棒,平均日产量达3000斤以上,效益十分可观。

  岑巩县水尾镇新场村食用菌基地,工人将采摘的香菇装车。唐鹏 摄

  今年以来,为做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,水尾镇结合实际,合理布局,打造了新场大棚香菇种植基地,扩建了长坪大棚香菇种植基地,采取“党支部+企业+合作社+农户”模式,在全镇内大兴食用菌产业,带动了3个村级合作社、30余户农民发展食用菌。

  “我从2018年就开始跟着发展香菇种植,今年又迎来了采收旺季,目前已经采了9万多斤,收入大概有20多万元了,全部采完的话,毛收入有60多万块。”种植大户李艳丽高兴地说。

  岑巩县水尾镇新场村食用菌基地,工人将刚采摘的香菇装框。唐鹏 摄

  按照“一菌两基地”规划, 目前全镇已建成食用香菇大棚222个,种植香菇300万棒,每年收益可达1100多万元。同时,为充分利用好林下资源,水尾镇开发建设了林下灰树花100亩,种植菌棒40万棒,每年收益可达268万元,扣除菌棒、人工和租金成本,两类食用菌可实现年纯利润557万元以上。

  岑巩县水尾镇新场村用菌冷库,工人在搬运香菇。唐鹏 摄

  “下一步,水尾镇将以企业作为技术支撑力量,以村级合作社为组织保障,以群众广泛参与为基础,延长食用菌产业链,提高产品附加值,走深走实食用菌产业,把食用菌打造成地标性产品,为我们乡村振兴开好局、起好步。”水尾镇党委书记尚仁平说。(吴国明 唐鹏 余欢)

[责任编辑: 刘菲]

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