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春茶开采 茶农收获新春首桶“金”

2021-02-26 11:49:00  来源: 贵州日报

  立春后,随着全省气温普遍回升,贵州各地春茶陆续迎来开采期。

  2月20日,在湄潭县永兴镇中华村的贵州湄潭栗香茶业生态有机茶园基地,嫩绿的新芽迎春俏立,采茶工人们穿梭在茶园中,抢抓农时采摘春茶芽。基地负责人冯光亮介绍,“我们茶园有300亩,昨天采摘了70斤茶青,乌牛早茶青价格在每斤70元左右。今天有50多位采茶工人,预计能采摘100多斤茶青,后期还会逐渐增加采茶工人。”

  今年湄潭县全县投产茶园有58.62万亩,预计产量3.2万吨,产值39.5亿元。目前乌牛早茶已进入采摘期,福鼎大白茶、黔湄601等预计在2月底或者3月初全面开始采摘。

  近日,“中国小叶苦丁茶之乡”余庆县2.6万亩苦丁茶吐露新芽,陆续进入采摘期。在白泥镇桥底村民组的苦丁茶茶园,随处可见茶农忙碌的身影。茶园里,一棵棵绿油油的茶树长出肥硕的茶芽,叶质柔软,色泽翠绿,茶农们熟练地采摘着尖尖嫩芽。温暖的气候为茶叶的生长提供了有利条件,让余庆县今年的苦丁茶采摘时间比往年提前15天左右。

  一片片新鲜的茶叶,必须严格遵循“采青、摊青、揉捻、烘干……”等多道制作工序,才能沉淀出鲜醇淡甜的口感。在花山苗族乡回龙村的一家茶厂生产车间,机器不断发出“轰隆轰隆”的运作声,白天刚采摘的鲜嫩茶叶经过加工变成清香四溢的干茶。据该茶厂负责人王勇介绍,在回龙村,和他们一样的茶叶加工厂就有七八家,目前已全部开始正常收茶、制茶。

  素有“中国苔茶之乡”的石阡县30多万亩苔茶园陆续抽芽,县境内各茶园陆续开园采摘,茶园茶厂再现采摘收购加工忙。“去年采茶是二月初一就开始采的,今年是正月初九,今年要早二十来天。”石阡县本庄镇沙坝村村民彭芹说。

  近年来,石阡县加大茶园管理投入,把握好季节性管护时间,保障茶树生长营养。今年立春较早,气温回升快,不仅春茶采摘时间较往年提前了20余天,而且茶树发芽率高。据介绍,石阡县现有茶园面积38.17万亩,投产33.18万亩,全县茶叶生产企业160多家。

  目前正是春茶采摘的“黄金季”,近日,江口县抢抓时节采茶、制茶,积极为今年的生产发展和乡村振兴开好局、起好步。走进江口县怒溪镇骆象村贵州江口净园村茶叶种植基地,几十名茶农分散在吐露新芽的茶叶树两旁,熟练地采摘今年的第一批绿色新芽,现场一派忙碌景象。

  基地负责人郑晓峰介绍,骆象村海拔高、纬度低,光照充足,气候温润,坡地资源丰富,非常适宜茶叶种植。贵州江口净园春茶叶有限公司落户该村后,发展茶叶种植1000多亩,优越的地理条件,使得产出的茶叶深受客商青睐。据公司初步预测,今年清明前的春茶产量在往年的基础上要上升30%到40%左右。

  “我们都是这茶园附近的村民,一年四季都在茶园务工,既可以照顾家庭,又有收入,一年大概有两万元的工资。”务工群众阙伍香说。

  2月18日开始,水城县勺米镇多处茶园新芽萌发,进入采摘期,100多名“茶娘”抢抓时机,采摘第一批早春茶。茶园里,随处可见的采茶工人们正身挎茶篓,手指在茶树间不停地翻飞,将嫩绿新芽采摘下来。“我每年都来这里采茶叶,每天早上七点采到下午四点,一天能挣一百多块钱,也是一笔不小的收入。”采茶工张花兰说道。据了解,坡脚村共种植茶叶3200亩,覆盖115户建档立卡户,今年春茶开采时间比往年要提早一个星期,预计一周后,坡脚村茶园将进入大规模采摘期。(徐嘉民)

[责任编辑: 王雪松]

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