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三都羊肚菌迎来采摘季

2021-02-23 15:40:05  来源: 三都县融媒体中心

  近日,随着气温回暖,三都水族自治县周覃镇300余亩的羊肚菌产业基地迎来了采摘季,为当地群众实现就地就业和稳定增收的同时,不断巩固脱贫成果,有效衔接乡村振兴。

  走进周覃镇羊肚菌产业基地,一排排大棚映入眼帘,大棚内,一朵朵羊肚菌错落生长,务工人员或提着桶,或手持割菌小刀,小心翼翼地在菌棚里采摘。

  “从去年到现在我都一直在这里做事,一个月两千多到三千块钱,这个工作还可以。”新园村村民周孝礼说。

  “羊肚菌是一个精细化管理的产业,所以我们用工量比较大,来这务工的都是附近的贫困户还有移民群众,每天平均的用工量是40~50个人左右。”贵州伟泽农业发展有限公司负责人曾泽能说。

  在基地烘干厂房里,技术员忙着将刚刚采摘回来的羊肚菌放到烘烤设备里进行烘烤。

  “一批货六个小时左右能烘干,我们已经买了五台设备,基本上一天可以烘5吨。”曾泽能说。

  “羊肚菌是低温菌,一般在11月份左右开始播种,播种的时候我们一定一次性打透水,它的湿度达到百分之百,一个星期到15天就下营养袋。我们有专门测量仪,监测它的温度和湿度。”

  据周覃镇羊肚菌产业基地技术主管陈凤金介绍,羊肚菌是一种低温菌,从生长初期开始对温度和湿度的要求都很高,想要提高羊肚菌的产量,就必须精细化管理,用专门温度计、湿度计仪器测量把控好温度和湿度,为羊肚菌提供最适宜的生长环境。

  据了解,从去年8月开始,三都县周覃镇通过流转土地引进羊肚菌产业,以“公司+基地+农户”发展模式,政府协助流转土地,公司负责管理,农户提供务工劳动力等方式运营发展。目前共种植300余亩,基地羊肚菌产量比较好,估算采摘期可持续到4月中旬,亩产量达到400至500斤,每亩纯收益为2万多至3万左右。

  “这个产业覆盖100户建档立卡贫困户320人,同时解决了周边几个村的群众就地就业……”周覃镇镇长杨廷志说。(杨票)

[责任编辑: 栾小琳]

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