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【老味道还在青云路】这个冬天,约上三五好友来青云路吃烤鱼吧!

2020-11-26 18:11:27  来源: 南明区融媒体中心

贵阳有一种美食记忆叫青云路

伴随着夜幕降临

烧烤、炒菜的味道在空气中弥漫开来

香味、喧嚣不绝于耳

只要从青云路经过

没有一个人能饿着走出去

冬天

和三两朋友相约,吃一次烤鱼

伴着周围热闹的氛围,便觉得这是一件美事!

青云路上的周记留一手烤鱼

可谓响遍贵阳

承载着许多贵阳人的味觉记忆

在南明区对青云路启动“退街入室”升级改造计划后

依然可以在青云路看到

无数前来品尝美味烤鱼的“老食客”

炭烤鱼是今天镜头的主角

将炭条烧热靠托盘呈上

才能将色香味镶嵌在内并保持温度

金黄的热油咕噜咕噜冒泡,热气腾腾香味扑鼻

如此美味简直无法抵挡

对于贵阳人来说

更深的诱惑不止是烤鱼

更是那多样的味道

烤鱼伴随着蔬菜凉菜入味香而不腻

一口便能带入当初的记忆

不禁感叹还是那熟悉的老味道

喧嚣散去味道却依然留在空气中

凝结成一代贵阳人的记忆

未来的青云路将成为贵阳城市旅游的新名片

而今天的周记留一手烤鱼

它依然在老地方

等待着全新的青云路,重磅归来!

老地方、老味道、等你

(崔娣宁 邱添 张帆) 

[责任编辑: 刘菲]

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