立足于本土，走向全国的
贵州康灵生物科技有限公司
是来自南明区花果园的一家生物科技创新型企业
以“原生态”“健康”为发展理念
以实施“走出去”为战略目标
康灵一直在努力做好原生态的酱香“鲜竹酒”
什么是酱香“鲜竹酒”？
“鲜竹酒”是一种与深山玉兰竹
一起生长的植物养生型白酒
将酱香基酒种到活竹腔内
让酒和竹子共同生长1到3年
在经过二次的发酵之后
酱香白酒的底蕴与竹子本身的清香
融为一体，酒竹其融，香气怡人
美名其曰：“鲜竹酒”
“鲜竹酒”入口柔、不辣喉
品一品回味悠长
既有果酒的甘甜，还有洋酒的色泽
这杯“竹酿”的竹酒
在吸收了竹子中的天然竹汁后
也将竹叶抗氧化物，硒、锌等
多种微量元素和氨基酸物质带入酒中
绿色、健康、纯植物，无添加任何化学元素
要进行“竹酿”，那肯定少不了竹子这个“原材料”
康灵为了从源头把控“鲜竹酒”的品质
自己在赤水河畔开发了6000多亩的竹海基地
那里不仅有砂质的紫色土，气候亦得天独厚
通过经手养竹、砍竹，微创技术和高压灌装技术酿酒等流程
康灵带动了两个乡、千余人的就业和发展
为脱贫攻坚工作助力
（石湘 王强）
