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半份菜单,光盘行动中的MVP

2020-09-15 16:00:40  来源: 南明区融媒体中心

不知道大家有没有这样的时候

吃火锅时看到各种配菜都想点

但点太多了又吃不完

不仅浪费钱还浪费粮食

每次到最后尽管吃不下了

看到满桌子的菜

还是硬撑着说:等歇会,我还能再战

这个时候你会想

不应该点这么多的

可是后悔已经来不及了

用贵阳话来说就是“眼大肚皮小”

光盘行动 “半份菜单”

  践行“光盘行动”这件事,不仅在食客,也在商户,从“半份菜单”开始,吃多少点多少,杜绝浪费,实惠又环保。

  自从“光盘行动”以来,南明区各界积极行动,在辖区了营造了浪费可耻、节约光荣的良好风尚。这不,南明区多家店铺都推出半份菜单。

  “那都不是锅”火锅店,网红松板肉一份35元,半份只要15元,冰片牛利一份42,半份22,从前点一份嫌多,不点又想吃的“眼大肚皮小”情况得到解决。

  店主罗承进介绍,店里大力推行“文明餐桌”,不仅在店里张贴宣传画、摆放桌牌和桌贴,根据客人就餐数量建议其合理点餐,避免浪费,还根据需求,一些菜品推出半份菜单。一方面是为了响应政府的号召,另一方面也是为广大的消费者考虑,比较实惠,花半份的钱吃半份菜,可以吃到更多的菜品,人数比较少的时候,体验感会更好。罗承进还说,服务员在点单的时候也会提醒顾客,按需消费。现在点多吃不完的非常少,如果实在吃不完,会提醒顾客打包带走,甚至有顾客会主动要求打包,现在大家的意识都是蛮强的。

光盘行动桌标

  “我们就三个女生来吃火锅,点多了吃不完,看到有半份的菜,我们太开心了,又便宜,还能吃更多的菜,下次带上朋友一起过来。”正在点菜的女生开心地说。

  “厉行勤俭节约反对餐饮浪费”南明区发布倡议书号召全区餐饮企业及市民广泛加入到“厉行节约,反对浪费”的行动中来。下一步,南明区将指导督促各餐饮企业建立长效机制,全面落实厉行勤俭节约、反对铺张浪费的要求,坚决制止餐饮浪费行为。(文图/崔娣宁 视频/石宇韬)

[责任编辑: 刘菲]

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