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黔西南州两人获全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛参赛资格

2020-08-11 15:29:50  来源: 黔西南日报

  8月5日至7日,全国茶叶加工(精制)职业技能竞赛贵州省初赛在安顺市举行,来自全省9个市、州的31名茶叶生产加工能手汇聚一堂,角逐全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛参赛资格。

  通过两天全方位的角逐,贵州省4名参加全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛参赛资格人员最终确定,其中黔西南2名。此次竞赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀选手10名,优秀裁判员3名。成绩前4名的选手将代表贵州省参加全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛总决赛。我州共选派4名选手参赛,前6名我州占3名,分别是赵刚、田连启和樊森。其中我州选手赵刚、田连启将与另2名选手代表贵州省参加在福建省武夷山市举办的“2020年第三届全国农业行业职业技能大赛——全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛”。

  据了解,本次竞赛包括理论知识考试(笔试)和现场技能操作考核两个部分,考核内容和比赛规程参照《全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛规程及相关要求》。竞赛茶种为红茶类,以《茶叶加工工国家职业技能标准高级工(国家职业资格三级)以上的知识和技能要求》为基础,理论考试适当增加新知识、新技术、新技能及国家法律法规、方针政策、技术规范等。现场技能操作考核使用一芽二叶、茶树鲜叶为原料,主要根据制茶流程规范、萎凋技术熟练度、发酵技术熟练度、干燥技术熟练度与设备操作规范、毛茶精制技术熟练度、茶样拼配技术熟练度等进行考核,充分考验了选手们的专业化程度。(记者 邓忠胜)

[责任编辑: 吴雨]

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