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遵义市食品生产企业监管“三大难点”及建议

2020-07-17 15:06:27  来源: 遵义市人民政府网

  遵义市食品生产企业监管“三大难点”。一是生产企业“数量多,意识差”。我市已获SC证食品生产企业1656家,数量庞大,分散在15个县(市、区),且企业负责人文化程度普遍偏低,规范化管理程度和自律意识较差,主要表现控制产品质量的有效措施执行不严,仅靠业主的主观意识指导生产加工,产品质量基本是靠经验控制产品质量,质量管理较薄弱。

  二是监督管理“难度大,沟通慢”。我市监管和执法不是同一部门,信息互通上要走流程,监管人员难以及时掌握企业监管和执法情况,监管和执法力度很难达到统一,造成了食品安全日常监管和执法脱节。

  三是监管投入“力量薄,经费少”。受人员编制限制,从事食品安全的工作人员数量少、力量薄弱,开展食品安全监管工作需要充足经费支持,地方政府对食品安全方面的经费投入较少,客观条件上造成监管执法部门很难按照规定对食品生产企业进行全覆盖的监督管理,食品安全工作开展难免有心无力。

  建议:一是各县(市、区)加强工业园区建设,提高企业基础条件,各行政部门按照职责加强对食品生产企业的教育培训,促使企业加强责任意识,实现标准化管理。二是进一步规范和加强协作配合行为,建立健全协作配合机制,实现管理与执法工作的无缝衔接,切实提升食品安全监管能力。三是增加食品监管人员编制、食品安全监管经费,保障各项食品安全监管措施执行到位。

[责任编辑: 栾小琳]

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