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“千里眼”追踪市场,“顺风耳”捕促信息!遵义3000辣椒经纪人抢滩全球做买卖

2020-07-08 16:50:46  来源: 天眼新闻

    7月5日凌晨5点,像往天一样,辣椒经纪人蔡吉高早早来到位于遵义市新蒲新区虾子镇的中国辣椒城,指挥工人把5吨“子弹头”干椒装上车发往日本。

    车水马龙的辣椒城,南来北往的货运车总是把新的一天装点得熙熙攘攘。从马路市场到定点市场再到今天的全国最大的现代辣椒专业化市场,3000多经纪人把贵州、遵义的“虾子辣椒”卖向全国,还做国外辣椒生意,产生广泛的“国际影响”。

    26岁的蔡昌远大学毕业后子承父业,当上了遵义红满坡农业发展有限公司的总经理,在辣椒城干上职业经纪人。

    今年4月20日,他从印度一家叫希多尔的商贸公司,通过海运并在遵义综合保税区清关后三批次进口了100万美元的印度辣椒。眼下,公司正抓紧拉往四川成都海霸王物流园,交由公司副总经理刘大春打理。因为,那里有公司的商铺和库房,每年销售干椒在700吨左右,从遵义出去的干辣椒畅销成都市场外,还卖到湖北武汉做卤鸭佐料加工的名叫“周黑鸭”的商家。

    “虾子人走到哪里,辣椒生意就做到哪里。”遵义辣椒商会会长陆久彬说,只要全世界有的辣椒,在虾子辣椒城都可以买得到。

    走进辣椒城一号交易区,辣香弥漫,只见一堆堆小山似的红辣椒遍布大厅,100余家商铺排列四周。在贵州满天红辣椒公司的商铺前,只见20多位剪把工一边剪把一边摆“龙门阵”,围绕一堆干辣椒谈笑风生。

    从三渡镇高峰村搬至虾子镇易地扶贫搬迁点的贫困户王怀平告诉记者,在这里,每天能挣到100元不等的收入。像他一样,辣椒城的辣椒剪把工超过4000人,而整个辣椒城带动就业创业的搬运、运输及餐饮、住宿等当地群众达上万人。

    刚从种植基地赶回来的满天红公司董事长石永松,又开始忙乎销往重庆的辣椒“筹备”。在播州区马蹄镇团江村,他以“公司+合作社+椒农”的订单方式种植辣椒2万亩,其中一个叫唐承涛的椒农13亩辣椒年毛收入就有7.8万元,这样的合作方式今年已是第四年。为了单品上量,今年他在遵义、福泉、开阳等地一口气种植“满天星”辣椒6万亩,形成种植、加工、销售一条龙。

    石永松算得上虾子辣椒城典型的“辣二代”,从16岁那年跟随父亲“跑江湖”至今,做干辣椒买卖有20余年。

    “由于家里姊妹多,为了解决生计,父亲从1986年开始,提着称杆,进村串户,将收来的辣椒卖给成都、重庆的‘辣椒贩子’。”石永松说。有了一定积蓄后,家里的辣椒销售“触角”伸往成都、重庆等全国各大市场,他也成为了虾子辣椒销售的“中间商”、第一代走出家门的经纪人。

    从小商贩——辣椒贩运——职业经纪人——公司化网络销售,毫无疑问,历经虾子辣椒市场五次升级搬迁而成长起来的一批批辣椒经纪人队伍,已然成为当下遵义乃至贵州辣椒产业“产销对接”不可或缺的重要力量。可喜的是,全市培育职业椒农4.5万户,一大批种植大户、商贩还在不断的孕育和喷涌,大的当老板,小的当商贩,激活一江“春水”,相信通过市场的洗礼他们会成为未来的经纪人,接力奔跑。

    显而易见的是,通过经纪人队伍,不仅把遵义和贵州的辣椒卖遍国内各地,还将国外的辣椒也在中国辣椒城销售,这在全国是少见的。

    在石永松看来,经纪人队伍就是辣椒市场的“风向标”“晴雨表”,通过抱团发展,增强市场占有率和抵抗风险能力。

    他认为,虾子辣椒之所以掌握了“定价权”,一个重要的原因在于拥有辣椒示范种植、交易、加工、研发等一体的全产业链人才,他们活跃在全国各大市场,就像“千里眼”和“顺风耳”,观察分析捕捉全国各地的市场信息,比如北京人喜欢香辣的灯笼椒,武汉人喜欢辣度高的江满天星。

    “可以说,哪里有辣椒交易,哪里就有遵义辣椒经纪人。”石永松显得很自信。

    这两年,新蒲新区大力培育辣椒全产业链人才,现中国辣椒城约有1500多辣椒经纪人,全遵义市超过3000人。

    难能可贵的是,这些分布在全国各地的经纪人除开设辣椒批发、专卖外,还负责调查了解、收集省外辣椒主产区品种、种植面积、厂家生产等相关信息,反馈给遵义市辣椒行业协会、新蒲新区辣椒行业协会、遵义辣椒商会,通过对收集的相关数据进行分析比对,根据市场调节辣椒品种、种植面积,为当地政府、加工企业、种植大户、经销商等提供参考依据。不仅如此,遵义人还把辣椒种到了省外甚至缅甸、越南、泰国等国家。

    如今,经过30多年的培育,中国(虾子)辣椒城年交易量超过40万吨,交易额达80余亿元,产品销往全国20多个省(市、自治区)及世界20多个国家和地区。

    这里率先在全国发布辣椒价格指数,形成每日发布、每周汇总的常态发布机制,形成虾子辣椒“定价中国、买卖全球”的高知名度,从而使遵义市乃至贵州辣椒成为“红遍中国、风行天下、惠民富民”的扶贫大产业。

    “这一繁荣景象的背后,离不开政府的大力扶持。”遵义市农业农村局局长邹家文说,遵义市委作出了建设“世界辣椒加工贸易基地”的重大战略决策部署,并专题召开高规格辣椒加工产业发展大会,出台了世界辣椒加工贸易基地的实施意见和若干政策措施,围绕虾子中国辣椒城、新蒲辣椒食品加工园、播州辣椒调味品加工园“一心两翼”全力推进辣椒加工集聚区建设,并通过一年一度的国际辣椒博览会持续增大国际国内影响力。(记者 王其伦 通讯员 李英华)

[责任编辑: 吴雨]

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