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贵阳市中小学全面推行“学生餐、贵州产”

2019-09-18 09:45:18  来源: 贵阳晚报

全面开展“校农结合”工作——

贵阳市中小学全面推行“学生餐、贵州产”

  昨日,记者从相关部门获悉,从2019年秋季学期开始,贵阳市各级各类学校全面推行“学生餐,贵州产”。在今年将实现,全市各级农村中小学(幼儿园)餐桌上的食物,80%为贵州本地农产品,明年这一比例将提高至90%。据悉,此举措旨在推进农村产业革命,助推全省脱贫攻坚。

  根据《贵阳市全面开展“校农结合”工作助推农村产业革命和脱贫攻坚实施方案》(以下简称《方案》)中的规定,在结合贵阳市学生年龄特点和营养需求的条件下,将遵循科学营养、安全卫生等要求,按照贵州农产品分布情况和地方饮食习惯,制定出贵阳市中小学生用餐营养指导菜谱。

  《方案》中还要求制定贵阳市“校农结合”营养餐配送、团餐配送、生鲜农产品供应企业等准入标准,统一质量要求和服务规范,由各地区择优选择学校团餐运营企业,确保农产品、餐食等及时高效配送到学校。

  据了解,《方案》鼓励学校团餐运营企业直接与省内蔬菜生产基地签订直购合同,学校团餐运营企业采购贵州省农产品,也有相关奖励机制。在原则上,单一基地、单一品种年直供采购量达到一定数量的,将根据本地农产品与外地同类农产品在省内一级批发市场的价差,给予500至1000元/吨的补助,每季度核拨。

  在质量安全监管方面,《方案》要求对“校农结合”农产品的生产、采购、配送实行全程监管,采取有力措施保障学校食品安全,杜绝质量不合格不达标的农产品进入学校食堂,确保学生食品安全。

  此外,《方案》中还规定,从2020年春季开学起,农村义务教育阶段学生的营养餐补助标准,将由400元/学期提高到500元/学期,同期提高农村学前教育机构的供餐标准,由8元/天提高到9元/天。

  据悉,该举措有利于我省农业主产区的农产品降低流通成本,进而打开销路、拓展市场,有效提升我省农产品在学校团餐采购中的市场竞争力,进一步助推农村产业革命和脱贫攻坚工作。(记者 罗林)

[责任编辑: 栾小琳 刘菲]

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