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先喝汤还是先吃饭?这些饮食顺序你对了吗?

2019-06-10 15:55:49  来源: 新华网

 

  想要吃的健康,可不是一件简单的事,不仅要选择营养丰富和适合自身体质的食物,还要注意吃它们的顺序。很多时候,不正确、不科学的饮食、服药顺序,会对健康造成不利。

  喝汤和吃饭的顺序

  是先喝汤还是先吃饭?这个问题一直都有争执。

  从健康角度来看,汤更适合饭前喝,一方面增加饱腹感,有利于减肥。另一方面饭前喝汤可以润滑消化道,同时能充分吸收汤中的营养物质。如果选择饭后喝汤,一方面会导致胃液的稀释,影响食物的消化,另一方面饭后大家都已经吃饱,此时喝汤反而导致营养过剩而引发肥胖。

  饭菜和甜点顺序

  甜点以甜、香等口感吸引人们,那么饭后吃甜点真的健康吗?

  首先,饭后并不适合吃甜点,其原因与饭后喝汤相似。饭后人体已经吃饱,甜点会造成营养和热量过剩而引发肥胖。其次,饭前也不适宜吃甜点,尤其是儿童。饭前的甜点会影响食欲,导致正餐食用量下降。

  甜点的正确食用时间是上午或下午饥饿时、运动前、低血糖和腹泻等情况下,这时吃甜点可以补充人体能量,缓解疲劳。

  水果和吃饭顺序

  吃水果的顺序有太多的争议。其实水果在饭前饭后吃都可以,但要避免空腹吃酸性水果以及饭后立即吃水果,不然容易导致腹痛和消化不良。

  喝水和服药顺序

  人吃五谷杂粮都会生病,服用药物每个人都会经历。很多人会选择将药物先放入口中,然后再大口喝水送服药物。其实,这样做很容易导致药物黏在食道的内壁,如果是酸性药物还会对食道造成伤害。

  正确的服药方法是先喝水,滋润咽喉和食道,然后喝水送服药物,可以很好地避免此种情况。

  服药和吃饭顺序

  药物的服用还分为饭前饭后,一般是饭前或饭后的30分钟到1小时服用。

  有些药物如阿司匹林在空腹情况下服用会伤害胃肠道,所以一般在饭后服用;而一些降血糖的药物需要在饭前服用,以免饭后引起血糖升高。

  一般情况下,中药在饭前服用,西药因为对胃肠道危害大,要在饭后服用。具体情况还需要按医生嘱咐服用。

  (图片源于网络,内容源于科普中国) 

[责任编辑: 栾小琳]

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