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徐嘉民:贵州是茶树发源地之一

2019-04-04 11:41:37  来源: 新华网

  图为贵州省绿茶品牌发展促进会、省茶文化研究会秘书长徐嘉民做客新华访谈。新华网 卢志佳 摄

  新华网贵阳4月4日电 日前,贵州省绿茶品牌发展促进会、省茶文化研究会秘书长徐嘉民做客新华访谈,为我们讲述贵州茶的故事。

  以下是访谈摘录:

  新华网:据相关资料记载,中国人发现并利用茶到现在已有4000多年历史。中国是茶的故乡,这是毋庸置疑,中国人对茶文化有着绝对的自信。在茶文化史料的记载中,说到贵州是中国种茶、制茶和饮茶最早的地区之一。在这里,想请您介绍一下“为什么说贵州是中国种茶、制茶和饮茶最早的地区之一,贵州有一个适宜茶生长的地理环境?”

  贵州省绿茶品牌发展促进会、省茶文化研究会秘书长徐嘉民:茶为国饮,发于神农。中国饮茶、种茶历史,我看了下资料,可以上溯到河姆渡文化,距今7000年历史,我们有7000年种茶、制茶的历史。

  关于中国是不是茶树起源地,相关介绍大致分了三段:

  一是1824年,英国一个叫布鲁士的军官,在印度阿萨姆发现了一株野生茶树,他组织相关人士来鉴别,这株野生茶树有150年左右。当时,他向全世界宣布:“印度是世界茶树的起源地。”这个观点争论了近200年,因为当时国内相关的人士在这方面没有反应。

  二是上世纪50年代,茶学专家在云南西双版纳的热带雨林里发现一株上千年的野生茶树,这个考证非常兴奋,专家们向世界宣布:“中国是茶树的起源地,就在云南”。当时,引起了国内外专家的重视。

  三是1980年,贵州省茶科所在晴隆县科考,当时晴隆县农业局农艺师卢其明,在晴隆和普安的大山里发现一枚疑似茶籽的化石。贵州省茶科所专家初步判定是化石,所以把它放到茶科所的保险柜里放着,一放就放了8年,专家还不敢肯定它是茶籽化石。后把它拿到南京地质古生物研究所去鉴定,专家初步说第三纪到第四纪的茶籽化石,初步判定它是100万年以前的茶籽化石。消息一公布,引起了全世界的关注。迄今为止,世界上没有任何地方发现茶籽化石。所以,可以充分证明“贵州是茶树发源地之一”。

茶籽化石。新华网发

  中国农业科学院茶叶研究所研究员虞富莲老师长期关注云南,后来他到贵州来看,他说贵州和云南这一带是茶树发源地之一,茶籽化石有力地说明了贵州是茶树发源地的中心。佐证茶籽化石周围的,比如普安有很多野生大茶树,包括晴隆这一带,全省来看就更多了,有人工的、野生的,有灌木型、乔木型,比如金沙有千年古茶树,毕节的纳雍、黔北的习水,再到沿河和黔中的久安、贵安,等等,据不完全统计,贵州的古茶树资源相当丰富,统计下来有120万株。

  正因为有这么丰富的古茶树资源,贵州2017年出台了《贵州省古茶树保护条例》,把古茶树定位成“基因的传承”,来作为古茶树保护的重中之重。通过古茶树的保护,一方面让古茶树在产业当中发挥文化的力量,助推产业发展;另一方面,让古茶树通过种质资源苗圃的培育,让品种更加丰富,更加适应贵州这个地方的发展。

  茶籽化石的发现,为我们找到了茶树起源地的自信,为今天整个产业的发展奠定了非常好的基础。下一步,我们要把茶籽化石几个属性发挥好。茶籽化石具备几个属性:经济属性、文化属性、科考属性。这三个属性,严格来说我们还没有把它发挥好,比如,可以把我们这里建成世界最大的茶树基因库,要让世界茶人都有一个茶的“寻根之旅”。这些工作已经开始开展了,也引起了党委政府的重视和行业、爱茶之人的向往,但我们认为要有一个过程。 

[责任编辑: 刘昌馀]

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