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吃货节丨专属夏日自制甜品 吃货们动起来~

2018-05-17 08:26:05  来源: 新华网

    “我要吃”是吃货们内心的真实欲望,随着吃货队伍的壮大,吃货们需要一个独立自主的日子来庆祝属于自己的节日,于是在“5.20 我爱你”的表白节启发下,“5.17 我要吃”就变成了吃货们的最佳日子!刚好又到炎炎夏日,几道自制甜品,美白又清凉,给你的吃货节带来不一样的味觉体验!

    木瓜杏仁奶茶

    材料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、牛奶250克、清水100克、冰糖20克。

    做法:

    1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成汁;

    2、将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀;

    3、用滤网过筛,倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮;

    4、直到冰糖完全化开,杏仁煮透成糊状,再将牛奶倒入锅中;

    5、小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁奶茶就做好,食用时淋上木瓜汁即可。

    功效:杏仁含有能加快皮肤微循环的各种脂类和微量元素,使肌肤红润有光泽,同时还有丰富的维生素E能祛斑美容,延迟衰老,使肌肤白嫩红润。木瓜中含有的木瓜酶能抗衰老,阻止黑色素的生成。

    柠檬桑葚甜汤

    材料:桑葚适量,柠檬3片,蜜糖适量。

    做法:水煮开,放入桑葚后再煮开,盛入杯中,待到温热后加入柠檬片和蜜糖搅拌。食用时最好将桑葚嚼碎。

    功效:桑葚不仅可以补血,还能清除热毒,清理肠胃,从内到外调理使肌肤细腻,黑斑及粉刺逐渐消失。

    鲜果双皮奶

    材料:鲜奶500毫升、白糖150克,蛋白4个,水果适量。

    做法:

    1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。

    2、放人冰箱冷藏室,冷却后取出,加人水果碎。

    功效:鲜果双皮奶中的维生素B族可以滋润肌肤,锁住肌肤的水分,使皮肤光滑白嫩有弹性,原料中的牛奶乳清还可以清除面部皱纹,使皮肤白滑细嫩。

    百合薏米糖水

    材料:薏米适量(注意不要放太多,薏米煮开以后膨胀得比原先要大很多),百合10颗左右,如果气色不好的还可以放入几粒红枣。

    做法:

    1、薏米百合洗净以后放入锅内加足够多的水煮;

    2、水开之后调成中火继续煮,10分钟后可放入红枣;

    3、注意观察,薏米煮开后就可以关火,装入容器冷却可以放在冰箱里凉着吃,或者吃前拿出来在微波炉里加热一下,会有不同的口感体验。

    功效:清热消肿,使皮肤光滑减少皱纹,去除色斑的同时还可以吸收紫外线。薏米中的蛋白质分解酵素能软化皮肤角质,使皮肤光滑。

    红糖糕

    材料:红糖160g、温水80g、蛋糕粉100g、粘米粉100g、玉米粉1小匙、苏打粉1/4小匙、泡打粉2小匙、香草粉2小匙、牛奶20ml、鸡蛋2个、色拉油30g、炒香的芝麻若干。

    做法:

  1、将温水倒入红糖中,搅拌均匀做成红糖水,放至凉透;

  2、所有粉类过筛混合,将红糖水边倒入边搅拌至无颗粒;

  3、缓慢倒入蛋液,搅拌均匀;

  4、加入牛奶,搅拌均匀;

  5、最后加入色拉油,搅拌均匀;

  6、将面糊倒入模具,撒上炒香的芝麻,放入冒着蒸气的蒸笼里,大火蒸20-25分钟左右。

  功效:加快皮肤新陈代谢,帮助肌肤排走毒素,加快痘痘和粉刺的消除速度,美白皮肤,消除痘印。

  (图片来源于网络,综合生活日报、百度百科等。)

[责任编辑: 栾小琳]

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